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2023/01/20

21世紀のブランドを創る 「星乃珈琲店」誕生物語---超積極策によるドトール日レスグループの復活劇

https://www.amazon.co.jp/21世紀のブランドを創る-「星乃珈琲店」誕生物語-超積極策によるドトール日レスグループの復活劇-大林-豁史/dp/4478029679

1)この本、文字ばっかりで、今の私にはあまり面白くない。ビジネスの本だし、ちょっと荒っぽい。私の関心からは外れている。

2)ドトールやコメダなどの名前があちこちの飛び出す。

3)ある時、一人の女性が、現在のご主人と結婚前に星乃珈琲でデートした時、血ても美味しかった、という。おそらくデートそのものが素敵だったのだろう。

4)いずれにせよ、今、こういうお店がブームなんだろうな、と推測した。

5)もともと私はパン派でもなければ、珈琲派でもない。そもそも外食派ではない。自宅で飲んで食って、ゴロゴロしているのが、一番好きなのだ。基本、珈琲屋のことなんて、どうでもいい。

6)だけど、遅ればせながら、この文化が、私に足元にも押し寄せてきているようだ。

7)多少の状況を把握しておく必要が、あるのだろう。

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