手網でかんたんコーヒー焙煎

https://www.amazon.co.jp/手網でかんたんコーヒー焙煎-岩田知也/dp/4473045226

1)別にコーヒーショップじゃなくても、その辺のスーパーでも沢山のコーヒーを売っている。ええ、こんなにあるの？　びっくりするくらいだ。

2)選ぶに選べない。当面、こんな状態が続くのだろう。

3)スタバの豆も売っていた。次回はこれに挑戦かな。

4)焙煎も、自分でも出来るらしい。これは魅力的。そのうち、これも挑戦だな。

5)グラムを測ったり、温度を測ったりすることは、重要だ。カップで軽量したり、時間を確認したり、正確性を高める必要がある。

6)お客さんに出すのは、時間がかかるから、紙ドリップでいいんだな。自分だけで、ゆっくり楽しむなら、やっぱり豆挽きから楽しまなくちゃ。

7)そして、生豆選びから、焙煎して、ゆっくり楽しむのもいいな。